آرشیو آشپزی در وبلاگ موتناوه

اگر دوست دارید پوستی سالم و بانشاط و موهای پرپشت و خوش حالت داشته باشید، روغن بادام شیرین را دریابید. این روغن گیاهی مفید، یک بمب ویتامینه و سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است و استفاده از آن برای درمان مسائل زیادی مانند التهاب معده، خشکی پوست، تیرگی...

ساندویچ مرغ بندری غذایی بسیار سریع و مجذوب کننده است که می توانید پخت آن را با مواد اولیه بسیار کمی انجام دهید. در طرز تهیه خوراک مرغ بندری ، باید مرغ را همراه با پیاز و ادویه های دلخواه خود در قابلمه ای بپزید و سپس آن را ریز کنید. دو پیاز خردشده را در تابه...

شانگهای، شهری که هر گوشه اش عطر و طعم فرهنگ و تاریخ چین را به نمایش می گذارد، بهشتی برای عاشقان غذاهای خیابانی است. این کلان شهر پرجنب وجوش، با خیابان هایی پر از نور و هیاهو، محل تلاقی سنت و مدرنیته است و غذاهای خیابانی اش نیز به همین مقدار مجذوب کننده...

چه چیزی بهتر از یک کوکی خوشمزه و خوش طعم که همراه با یک نوشیدنی گرم در یک عصر پاییزی یا زمستانی سرو گردد؟ یا یک شیرینی ترد و شیرین برای زمان هایی که از خستگی ها به خوراکی های خوش طعم پناه می بریم؟

پیراشکی گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ای است که می توانید از آن، هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا بهره ببرید. انواع پیراشکی، انتخابی مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها و جشن تولدها است و رنگ و لعاب ویژه ای به میز پذیرایی شما می دهد. پیراشکی گوشت،...

طرز تهیه پلو سیرجانی چنان شما را برسر شوق خواهد آورد که آن را به همه توصیه خواهید کرد. این پلو مانند شیرین پلو مجلسی و خوش طعم است و هواداران خود را دارد. بعلاوه این غذا شباهت زیادی به مرصع پلو نیز دارد. یک غذای کاملا اصیل از شهر سیرجان کرمان که به شدت معطر...

اگر بگوییم که یکی از گران ترین و خاص ترین مرباهای خانگی و مجلسی، مربای کامکوات است، اغراق نکرده ایم. این میوه کوچک شمالی، از خانواده مرکبات است و معمولا با پوست خورده می شود، زیرا پوست آن هم حاوی برخی روغن های مفید و ضروری برای بدن است. به علاوه، کامکوات،...

در شهر لاهیجان هم مانند شهرهای دیگر ایران، از گردشگران و گردشگر ها با غذاهای محلی و سنتی دلپذیر و لذیذ پذیرایی می نمایند، کافی است که به این شهر گردشگری، زیبا و مهمان نواز سفر کنید و از غذاهای محلی لاهیجان و کلوچه محلی آنها امتحان کنید. در این مقاله قصد...

کوکی شکری یا شوگر کوکیز یکی از محسوب می شود که دستور پخت نسبتا راحتی دارد. برای تهیه این بیسکویت شکری لازم است تخم مرغ، کره، شکر و وانیل را هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و ورز دهید. خمیر کوکی را بعد از استراحت در یخچال استراحت دهید و بعد در فر بپزید. البته...

مجموعه سبزی های فصل همراه با گوشت فیله یا سینه مرغ، ترکیب مقوی و خوشمزه ای می گردد که با توجه به تنوع مواد معدنی داخل این خوراک، اگر به روش چینی ها درست گردد، هم لذیذ است هم کم کالری.

خورشت مرغ ماستی یک خورشت خوشمزه است که اصالتی هندی د ارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد.

ترشی باشه، خیارم داشته باشه، چه گردد؟ ترشی به عنوان یک کنار غذای خوشمزه و اشتهاآور محبوب همه ما ایرانی هاست. اینقدر تنوع ترشی داریم که ممکن است هیچوقت نتوانیم تمام سبک های آن را امتحان کنیم!

کیک با نوشابه پف بسیار خوب و بافت پنبه ای و نرمی دارد. چون نوشابه شکر بالایی دارد دیگر نیازی به شکر ندارید.

بستنی میوه ای یکی از انواع رنگارنگ بستنی هاست که هواداران زیادی به خصوص در میان بچه ها دارد و می توان آن را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کرد.

نظرسنجی نو استاتیستا (Statista) محبوب ترین سرگرمی های بازنشستگان در ایالات متحده و بریتانیا را نشان می دهد که آشپزی و شیرینی پزی در ایالات متحده در صدر بود.

طرز تهیه شیرینی گوش فیل یا گوشفیلی (احتمالاً به خاطر شباهت ظاهری اش به گوش فیل) در ماه مبارک رمضان برای و در بسیار مرسوم است. گوشفیل از اصفهانی است که در تمام فصول سال در اصفهان اغلب با دوغ سرو می شود. طریقه درست کردن گوشفیل خانگی به عنوان یک بسیار راحت...

داشتن یک برنامه یک ماهه افطار و سحری ماه رمضان می تواند تا حد زیادی خیالتان را راحت کند که نظم غذایی تان به هم نمی خورد. بعلاوه لازم نیست که برای هر بار غذا پختن یا تهیه افطار، شام یا سحری ذهنتان درگیر گردد که برای ، یا . در این مقاله از در یک برنامه یک ماهه...

آماده کردن صبحانه ای ایدئال در صبح آدینه امری وقت گیر یا چالش برانگیز است اگر دستگاهی مانند ساندویچ ساز در خانه نداشته باشید. بنابراین اگر فردی پرمشغله و جوان هستید که وقت زیادی برای آماده سازی و خوردن صبحانه یا عصرانه ندارید، خرید ساندویچ ساز را به...

زبان فرانسوی از نظر تعداد گویش ور، جزو 10 زبان برتر جهان است؛ بیش از 200 میلیون نفر در 5 قاره در بیش از 30 کشور/شهر به این زبان تکلم می نمایند و همین رواج زبانی، باعث تاثیرات فراوانی در دیگر زوایای زندگی کشور های فرانسوی زبان مانند فرهنگ، هنر، معماری، غذا...

نان یکی از عناصر اساسی در فرهنگ غذایی ترکیه است و کمتر غذایی هست که در این کشور بدون نان سرو گردد. تنوع نان های ترکیه ای بسیار زیاد است. این روزها که بیشتر وقتمان را در منزل می گذرانیم و برای حفظ سلامت خود و خانواده نکات زیادی را رعایت می کنیم، شاید بهتر...