تقویت سلامتی با معرفی هفت چای! - وبلاگ موتناوه

به گزارش وبلاگ موتناوه، آیا میدانید چه نوع چایی برای سلامتی مفید است در این مقاله به معرفی هفت چای سلامتی میپردازیم.

انواع چای

چای سیاه

چای سیاه همان چیزی است که بیشتر ما از آن به عنوان چای یاد می کنیم. انواع متعددی از چای سیاه وجود دارند، اما همه آنها از برگ های تخمیر شده چای تهیه می شوند.

چای سیاه با حدود 40 میلی گرم کافئین در هر فنجان، دارای بالاترین میزان کافئین در میان انواع چای است، به طوری که معمولا چای انتخابی کسانی است که مایل به کاهش مصرف قهوه خود هستند.

اگر حداقل سه فنجان چای سیاه در روز بخورید، نسبت به افرادی که چای نمی نوشند، به میزان 21٪ کمتر در معرض خطر ابتلا به سکته قرار دارید.

علاوه بر این، چای سیاه حاوی دو نوع آنتی اکسیدان است (تی فلاوین وتیروبیگین) که در کاهش کلسترول نقش مهمی ایفا می نمایند.

چای اولونگ

چای اولونگ نسبت به چای سیاه در زمان کمتری تخمیر می گردد که باعث حفظ بیشتر آنتی اکسیدان ها می گردد و تا حدودی طعم ملایم تری به چای می دهد و بعلاوه حاوی ده میلی گرم کافئین کمتر در هر وعده است.

چای اولونگ مثل چای سیاه، با سطح پایین کلسترول مرتبط است.

تحقیقات مقدماتی نشان داده اند که مصرف چای اولونگ ممکن است به کاهش وزن یاری کند، زیرا ترکیبات موجود در چای باعث تحریک آنزیمی برای از بین بردن تری گلیسرید در سلول های چربی در بدن می گردد، بعلاوه باعث افزایش سوخت و ساز و تنظیم قند خون نیز می گردد.

چای سبز

از آنجا که چای سبز از برگ های بخار داده شده به جای برگ های تخمیر شده تهیه شده است، محتوای آنتی اکسیدانی به ویژه EGCG (اپی گالوکاتچین گالات) بسیار بالاتری نسبت به تقریبا هر چای دیگری دارد.

این آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن یاری می نمایند و میزان بروز انواع سرطان و سطح کلی استرس اکسیداتیو در بدن را کاهش می دهند.

چای سفید

این چای موثرترین چای در مبارزه با سرطان حتی نسبت به چای سبز است.

در تهیه چای سفید خشک شدن، تخمیر و یا اکسایش روی نمی دهد که باعث می گردد طعم لطیف ، تازه و میزان آنتی اکسیدان بیشتری داشته باشد.

چند فنجان چای سفید در روز با خواص آنتی باکتریال اضافی حتی بیشتر از چای سبز، می تواند به شما یاری کند که از سرطان سینه، سرطان ریه، سرطان معده، سرطان مثانه، سرطان روده بزرگ و لوزالمعده، در امان بمانید.

چای بابونه

در حالی که این چای به طور فنی از گیاه چای به وجود نمی آید، این دمنوش گیاهی نیز سرشار از آنتی اکسیدان است، که در این مورد ممکن است به جلوگیری از آسیب بینایی یاری کند.

این گیاه بعلاوه عنصر همیشگی برای ایجاد آرامش و تهیه ترکیب چای قبل از خواب است.

اگر چه تحقیقات در خصوص خاصیت خواب آور بودن بابونه ثابت نشده اند، طعم ملایم این چای ممکن است به میزان کافی برای یاری به تسکین بعضی از تنش های روزانه موثر باشد.

چای ترش

این گیاه از گیاه چای ترش خشک شده تهیه شده است، دارای رنگ قرمز- بنفش رنگارنگ و مزه میوه ای مطبوع و ترش است.

مطالعه اولیه ای نشان داد که نوشیدن سه فنجان چای ترش در روز به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون خفیف (فشار خون بالا) یاری می نماید.

چای نعناع

اگر از مسائل معده رنج می برید، ممکن است چای تهیه شده از برگ های تازه یا خشک شده نعناع موجب تسکین آن چه شما را آزار می دهد، گردد.

تعدادی از مطالعات کوچک نشان داده اند که خواص نعناع در ذخیره آنتی اکسیدانی اش خلاصه نمی شوند، بلکه بعلاوه می تواند بعضی از نشانه های سوء هاضمه و سندرم روده تحریک پذیر را کاهش دهد.

روغن نعناع باعث فراوری صفرا می گردد که می تواند به راحتی به شما در هضم غذا و بعلاوه کاهش گاز معده و درد مرتبط با آن یاری کند.

منبع: سایت راستینه

منبع: راسخون